Name: Apfelkuchen
Ingredients: 2 Äpfel; 3 Eier; 250 g Haferflocken (fein); 300 g Apfelmark; 50 g gemahlene Mandeln; 1/2 TL Backpulver; 1 EL Zimt; 1 Prise Salz; 40 g Mandelblättchen; Süße optional (z.B. 50 g brauner Zucker)

Apfelkuchen vom Ofenzauberer plus

Beitrags-Autor:Marina
Beitrag veröffentlicht:14. September 2022
Beitrags-Kategorie:Ofenzauberer Plus / Stoneware / Süßes

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(ohne Zuckerzusatz)

Apfelkuchen

vom Ofenzauberer plus (ohne Zuckerzusatz)

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Gericht Nachspeise

Küche Deutschland

Portionen 4

Kochutensilien

Ofenzauberer Plus
Edelstahl Rührschüssel

Zutaten

2 Äpfel
3 Eier
250 g Haferflocken fein
300 g Apfelmark
50 g gemahlene Mandeln
1/2 TL Backpulver
1 EL Zimt
1 Prise Salz
40 g Mandelblättchen
Süße optional z.B. 50 g brauner Zucker

Anleitungen

Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Die Äpfel schälen und anschließend in kleine Würfel schneiden.
In einer Schüssel Haferflocken, Apfelmark, Eier, Salz, Mandeln und Backpulver vermischen und anschließend die Äpfel untermengen.
Den Teig auf den leicht gefetteten Ofenzauberer plus verteilen und anschließend die gehobelten Mandeln darüber verteilen.
Den Apfelkuchen für etwa 40 Minuten backen.
Optional vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.