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Zuckerfreie Schokoküchlein

aus den kleinen Elfen (TM Rezept)
Gericht Kleinigkeit, Nachspeise
Küche Deutschland
Portionen 4

Kochutensilien

  • kleine Elfen
  • Edelstahl Rührschüssel

Zutaten
  

  • 3 Stk. reife Bananen
  • 3 Stk. Eier Gr. M
  • 1 TL Backpulver
  • 45 g Mehl
  • 3 TL Backkakao
  • Öl

Anleitungen
 

  • Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. 
  • Die Bananen mit den Eiern 10 Sekunden Stufe 5 vermischen. 
  • Das Mehl, Backpulver und das Kakaopulver hinzufügen und alles für weitere 10 Sekunden Stufe 5 vermischen.
  • Die Elfen mit ein wenig (!) Öl auspinseln und den Teig gleichmäßig auf die 4 Elfen verteilen. 
  • Den Schokokuchen für 35 Minuten backen. Nach dem Backen für einige Minuten in den Elfen auskühlen lassen und zum vollständigen Auskühlen auf das Kuchengitter stürzen.
  • Die Schokoküchlein optional mit etwas Puderzucker bestreuen.

Notizen

Keyword kleine Elfen, Süß