Zuckerfreie Schokoküchlein
aus den kleinen Elfen (TM Rezept)
Kochutensilien
- kleine Elfen
- Edelstahl Rührschüssel
Zutaten
- 3 Stk. reife Bananen
- 3 Stk. Eier Gr. M
- 1 TL Backpulver
- 45 g Mehl
- 3 TL Backkakao
- Öl
Anleitungen
- Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Die Bananen mit den Eiern 10 Sekunden Stufe 5 vermischen.
- Das Mehl, Backpulver und das Kakaopulver hinzufügen und alles für weitere 10 Sekunden Stufe 5 vermischen.
- Die Elfen mit ein wenig (!) Öl auspinseln und den Teig gleichmäßig auf die 4 Elfen verteilen.
- Den Schokokuchen für 35 Minuten backen. Nach dem Backen für einige Minuten in den Elfen auskühlen lassen und zum vollständigen Auskühlen auf das Kuchengitter stürzen.
- Die Schokoküchlein optional mit etwas Puderzucker bestreuen.
Notizen
