Zuckerfreie Haferflocken-Bananenplätzchen
vom Zauberstein
Kochutensilien
- Zauberstein Plus
- Edelstahl Rührschüssel
- Edelstahlportionierer
Zutaten
- 2 Stk. reife Bananen
- 100 g zarte Haferflocken
- Zimt nach Belieben
- Tonkabohne nach Belieben
- Kokosflocken nach Belieben
- Vanille nach Belieben
- zuckerfreie Schokolade optional
Anleitungen
- Backofen auf 220 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
- 2 reife Bananen zerquetschten und mit 100g zarten Haferflocken mischen.
- Nach Belieben mit etwas Zimt, Tonkabohne, Kokosflocken oder Vanille würzen.
- Mit Hilfe des mittleren Edelstahlportionierers Kugeln abstechen, diese etwas platt drücken und auf dem Zauberstein verteilen.
- Die Plätzchen nun für 25 Minuten backen. Fertig ☺️
Notizen
Optional kann man die Plätzchen nach dem Auskühlen mit etwas Schokolade verzieren, ich habe hierfür zwei Stücke zuckerfreie Schokolade geschmolzen und diese über die Plätzchen gegossen 😉
