Haselnüsse in den Drehkorb des Air Fryer füllen und für 10 Minuten auf Stufe Roast und Zuschaltung der „Rotate“ Funktion rösten.

Die Haselnüsse etwas auskühlen lassen und anschließend die „Haut“ der Haselnüsse entfernen.

Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Die abgezogen Haselnüsse unter die Schokolade ziehen und dann mit Hilfe von zwei Teelöffeln kleine Haselnussberge auf einem Backpapier verteilen und diese dort vollständig trocknen lassen.