Schnelle Blätterteig Apfelrosen aus der Muffinform Deluxe
Leckerer, knuspriger Blätterteig mit Apfelscheiben
Kochutensilien
- Muffinform Deluxe
- Teigunterlage
- Tausendschön
Zutaten
- 2 Rollen Blätterteig
- 2 EL Schmand
- 1-2 Stk. Äpfel
- Zim-Zucker
- Vanilleeis nach Belieben
- Eierlikör nach Belieben
Anleitungen
- Backofen auf 220 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
- 2 Rollen Blätterteig in jeweils 6 Streifen à ca. 4 cm schneiden.
- Die Blätterteigplatten mit je 2 EL Schmand bestreichen und anschließend mit Zimt-Zucker nach Belieben bestreuen.
- 1-2 Äpfel nach einander mit Hilfe des Tausendschön in dünne Scheiben schneiden.
- Auf jeden Blätterteigstreifen am oberen Rand eine halbe Apfelscheibe legen (ragt dann nach oben wie ein Halbkreis heraus) den unteren Rand des Blätterteigstreifen einmal umklappen und dann das Ganze wie eine Schnecke aufrollen.
- Die Apfelrosen in die Muffinform Deluxe legen und für ca. 25-30 Minuten goldgelb backen.
Notizen
Schmecken warm, aber auch kalt. Auch mit einer Kugel Vanilleeis und/oder etwas Eierlikör sehr lecker 😉
