Spinat in die Stoneware rund legen und darauf den Lachs platzieren. Die Sahne mit der Milch hinzufügen, die Cherrytomaten mit in die Form geben und alles mit Gemüsebrühepulver sowie Salz und Pfeffer würzen.

Das Ganze in den nicht vorgeheizten Backofen schieben und dann bei 220 Grad für ca. 35 Minuten garen. In der Zwischenzeit die Nudeln im Salzwasser garen.

Nach der Backzeit die Stoneware rund aus dem Ofen holen und den Lachs mit den Tomaten und dem Spinat vermengen. Die abgegossenen Nudeln mit hinzufügen, unterheben und anschließend auf Tellern anrichten.