Name: Grillgemüse
Ingredients: 1 kleine Zucchini; 1 rote Paprika; 1 Handvoll Zuckerschoten; 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 1 EL Tomatenmark; etwas Olivenöl; Salz und Pfeffer nach Belieben

Grillgemüse aus der gusseisernen Pfanne

Beitrags-Autor:Marina
Beitrag veröffentlicht:20. Juni 2021
Beitrags-Kategorie:Gusseisenkollektion / Gusseiserne Bratpfanne / Herzhaftes

Springe zu Rezept Rezept drucken

Grillgemüse

aus der gusseisernen Pfanne

Rezept drucken

Gericht Beilage

Küche Deutschland

Portionen 2

Kochutensilien

gusseiserne Pfanne

Zutaten

1 kleine Zucchini
1 rote Paprika
1 Handvoll Zuckerschoten
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 EL Tomatenmark
etwas Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Belieben

Anleitungen

Den Grill vorheizen.
Die Zwiebel in Würfel schneiden und das restliche Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden.
Die gusseiserne Pfanne auf den Grill stellen, Öl hinein geben und die Zwiebel mit der gepressten Knoblauchzehe anbraten. Tomatenmark hinzufügen und alles gut mit einander vermischen.
Das restliche Gemüse hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und das Gemüse bei mittlerer Hitze für 10-15 Minuten garen. Hin und wieder umrühren.