Butterkuchen vom großen Ofenzauberer plus
Butterkuchen vom großen Ofenzauberer plus Für den Teig200 ml lauwarme Milch20 g frische Hefe60 g Zucker500 g Mehl (Weizen 550)1 Ei Gr. M100 g weiche Butter1 Prise SalzBelag150 Gramm Butter120…
gefülltes Focacciabrot aus der Stoneware rund
gefülltes Focacciabrot aus der Stoneware rund Stoneware rundEdelstahl Rührschüssel 10 g Hefe250 ml lauwarmes Wasser1 TL Honig500 g Weizenmehl (550)2 EL Olivenöl (+ 2 TL zum Bestreichen)1 TL Salz3-4 Scheiben…
mediterranes Hühnchen mit Kartoffeln vom großen Ofenzauberer plus (3-4 Portionen)
mediterranes Hühnchen mit Kartoffeln vom großen Ofenzauberer plus (3-4 Portionen) Großer Ofenzauberer Plus 8-10 Hühnerunterkeulen750 g Drillinge10 Zehen Knoblauch1,5 EL Olivenöl1 EL GyrosgewürzSalz und Pfeffer nach Beliebeneinige Zweige glatte Petersilie…
Seelachs-Schlemmerfilet vom Ofenzauberer
Seelachs-Schlemmerfilet vom Ofenzauberer Ofenzauberer 4 Stücke Alaska Seelachsfilet40 g Paniermehl1 Zehe Knoblauch1 TL Senf1/2 TL Salz1 EL Olivenöl150 g geriebener Käse2 EL Tomatenmarketwas Zitronensaft Backofen auf 220 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.Seelachsfiletstücke…
Rinderbraten aus dem Ofenmeister
Rinderbraten aus dem Ofenmeister Ofenmeister 1,5 Kg Rinderbraten800 ml Rinderfond200 ml Gemüsebrühe1 EL Tomatenmark1 Bund Suppengrün1 Zwiebel2 Lorbeerblätteretwas Senf zum Bestreichen (mittelscharf)Salz und Pfeffer nach Beliebenetwas Speisestärke zum Andicken der…
Cheeseburger Pizza von der White Lady
Cheeseburger Pizza von der white Lady White LadyEdelstahl Rührschüssel Pizzateig:225 ml lauwarmes Wasser450 g Mehl (Weizenmehl 550)20 g frische Hefe1 EL Olivenöl1 TL Salzfür den Belag:300 g Rinderhackfleisch2 rote Zwiebeln120…
Rahmfladen vom Zauberstein plus (6Stück)
Rahmfladen vom Zauberstein plus (6 Stück) Edelstahl RührschüsselZauberstein Plus 350 ml lauwarmes Wasser15 g frische Hefe550 g Mehl (Weizenmehl 550)1 TL Salz1/2 EL Olivenöl200 g Schmand1 KnoblauchzeheSalz und Pfeffer nach…
Nutella-Schoko-Rolls vom Ofenzauberer (8Stück)
Nutella-Schoko-Rolls vom Ofenzauberer (8 Stück) OfenzaubererEdelstahl Rührschüssel 180 ml lauwarme Milch20 g frische Hefe65 g Zucker1 Ei Gr. M70 ml Öl1 Prise Salz500 g Mehl75 g backstabile Schokotropfen8 TL Nutellazum…
herzhafter Blätterteigkuchen Caprese vom Ofenzauberer
herzhafter Blätterteigkuchen Caprese vom Ofenzauberer Ofenzauberer 1 Rolle Blätterteigca. 35 Cherrytomaten1 Kugel Mozzarella (in Stifte geschnitten)etwas OlivenölSalz und Pfeffer nach Belieben Backofen auf 220 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.Blätterteig auf den Ofenzauberer…
Lasagne aus der Ofenhexe (6 Portionen)
Lasagne aus der Ofenhexe (6 Portionen) Ofenhexe 2 Möhren1 Zwiebel2 Zehen Knoblauch600 g Rinderhackfleisch2 Lorbeerblätter800 ml passierte Tomaten200 ml Wasseretwas OlivenölSalz und Pfeffer nach Belieben12 Lasagneplatten250 g geriebener Mozzarella +…