supersofte Butterschnecken vom Ofenzauberer (12 Stück) OfenzaubererEdelstahl Rührschüssel Für den Teig15 g Hefe200 ml lauwarme Milch50 g Zucker400 g Mehl1 Prise Salz30 g sehr weiche Butter1 Ei Gr. MAbrieb einer…
Seelachs-Schlemmerfilet vom Ofenzauberer Ofenzauberer 4 Stücke Alaska Seelachsfilet40 g Paniermehl1 Zehe Knoblauch1 TL Senf1/2 TL Salz1 EL Olivenöl150 g geriebener Käse2 EL Tomatenmarketwas Zitronensaft Backofen auf 220 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.Seelachsfiletstücke…
Nutella-Schoko-Rolls vom Ofenzauberer (8 Stück) OfenzaubererEdelstahl Rührschüssel 180 ml lauwarme Milch20 g frische Hefe65 g Zucker1 Ei Gr. M70 ml Öl1 Prise Salz500 g Mehl75 g backstabile Schokotropfen8 TL Nutellazum…
herzhafter Blätterteigkuchen Caprese vom Ofenzauberer Ofenzauberer 1 Rolle Blätterteigca. 35 Cherrytomaten1 Kugel Mozzarella (in Stifte geschnitten)etwas OlivenölSalz und Pfeffer nach Belieben Backofen auf 220 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.Blätterteig auf den Ofenzauberer…
Schweinefilet im Blätterteig vom Ofenzauberer Ofenzauberer 600 g Schweinefilet8-10 Baconstreifen1 Rolle BlätterteigSalz und Pfeffer nach Beliebenetwas Öl1 Eigelb Schweinefilet waschen trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Etwas Öl…
gefüllter Hackbraten im Speckmantel vom Ofenzauberer Edelstahl Rührschüssel 700 g Rinderhackfleisch8 EL Paniermehl (+ 2 EL)100 mi Schlagsahne2 Eier1 ZwiebelSalz und Pfeffer nach Beliebenca. 15 Scheiben Bacon1/2 EL Butter3-4 hart…
Haferflocken-Quarkauflauf aus dem Ofenzauberer 4 Stk. Eier500 g Magerquark80 g Haferflocken1 TL Backpulver1 Stk. ApfelHonig (Süße nach Wahl)Reissirup (Süße nach Wahl)Xucker (Süße nach Wahl)Salz Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.4…
Brioche gefüllt mit Crema Pasticcerà Italienische, mit Creme gefüllte Broiche als Nachtisch oder zum Kaffee 140 g Zucker570 g Mehl (Weizenmehl 550)460 ml MilchVanilleextrakt1 EL Backkakao15 g Hefe50 g Butter…
Apfel-Schmand-Kuchen vom großen Ofenzauberer Leckerer Apfelkuchen mit Schmand 3 Stk. Eier (Gr. M)160 g Zucker1 Päckchen Backpulver250 g Mehl (ich nahm Dinkelmehl 630)80 ml Rapsöl80 ml Sprudelwasser400 ml Schlagsahne400 g…
Äpfel im Schlafrock vom Ofenzauberer (für 3 Äpfel) Äpfel in Marzipanfüllung in einen Tag gebacken SuperhackerTeigunterlageSchälerEntkernerOfenzauberer 150 g Butter (kalt)270 g Mehl (ich nahm Dinkelmehl 630)100 ml Wasser (eiskalt)3 Stk.…