Currywurst aus der Ofenhexe
Currywurst aus der Ofenhexe Die klassische Currywurst 6-8 Stk. Grillwürste350 g Tomatenketchup80 ml Cola80 ml Orangensaft40 g Aprikosenmarmelade (ohne Stücke)1 EL Currypulver1 TL Salz1 EL Zucker Backofen auf 230 Grad…
Spaghetti Carbonara aus der Edelstahl Wokpfanne
Spaghetti Carbonara aus der Edelstahl Wokpfanne Spaghetti mit einer Speck-Käse-Ei Sauce. 3 Stk. Eier100 g Speckwürfel150 g geriebener Parmesankäse200 g Spagehtti (Die Menge nach Belieben variieren)SalzPfeffer Einen großen Topf mit…
Grobe Bratwurst aus der Ofenhexe mit Kartoffelpüree und Röstzwiebeln
Grobe Bratwurst aus der Ofenhexe mit Kartoffelpüree und Röstzwiebeln Ein deftiges Mittagessen für den großen Hunger 4 Stk. grobe Bratwurst2 Stk. Zwiebeln (mittelgroß)2 EL MehlÖl Backofen auf 230 Grad Ober-/Unterhitze…
Bolognese aus dem gusseisernen Bräter
Bolognese aus dem gusseisernen Bräter Bolognese Sauce für das italienische Mittagessen 2 Stk. Möhren1 Stk. ZwiebelOlivenöl2 Stk. Knoblauchzehen1 EL Tomatenmark600 g RinderhackfleischSalzPfeffer200 ml Rotwein800 ml passierte Tomaten400 ml Wasser2 Stk.…
Bacon vom Zauberstein Plus
Bacon vom Zauberstein plus Knusprige Baconstreifen als Beilage zu Rührei, Spiegel ei, etc. Baconstreifen Backofen auf 220 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.Den Zauberstein mindestens zu 2/3 mit Bacon belegen. Den Bacon für etwa…
Bigos aus dem Ofenmeister
Bigos aus dem Ofenmeister Herzhaftes Gericht mit verschiedenen Fleischsorten und Sauerktaut. 250 g Schweinegulasch250 g Rindergulasch250 g Kassler6 Stk. MettwürsteButterschmalz250 g Weißkohl1 Stk. säuerlicher Apfel2 Stk. Zwiebeln2 Stk. Knoblauchzehen500 g…
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