schnelle Bratwurst-Kartoffelpfanne aus der gusseisernen Pfanne (2-3 Portionen) gusseiserne Pfanne 4 grobe Bratwürste1 Handvoll braune Champignons4 mittelgroße Kartoffeln300 ml Sahneetwas Butterschmalz zum AnbratenSalz und Pfeffer nach Belieben Kartoffeln schälen, in…
Bratwurst vom Ofenzauberer plus mit Bratkartoffeln aus der gusseisernen Pfanne gusseiserne PfanneOfenzauberer Plus 4-6 Bratwürste grob oder fein (je nach Geschmack) Backofen auf 230 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.Die Bratwürste mit einem…
gebratene Champignons mit Knoblauch-Schmand aus der gusseisernen Pfanne (2 Beilagenportionen) gusseiserne Pfanne 250 g Champignons1 Zwiebel1 Knoblauchzehe100 g Schmand1 EL Milch1 EL ButterSalz und Pfeffer nach BeliebenPaprikapulver Champignons vom Strunk…
Grillgemüse aus der gusseisernen Pfanne gusseiserne Pfanne 1 kleine Zucchini1 rote Paprika1 Handvoll Zuckerschoten1 Zwiebel1 Knoblauchzehe1 EL Tomatenmarketwas OlivenölSalz und Pfeffer nach Belieben Den Grill vorheizen.Die Zwiebel in Würfel schneiden…
Omelette aus der gusseisernen Pfanne (25cm) Edelstahl Rührschüsselgusseiserne Pfanne 8 Stk. Eier (Gr. M)100 g gekochter Schinken45 g Briekäse1 EL Milch1 EL Butter (alternativ Butterschmalz)SalzPfeffer Die Eier mit der Milch…
Hähnchen-Taccos mit Schnitzel und Kartoffelwürfel vom großen Ofenzauberer und aus der gusseisernen Pfanne Großer Ofenzauberer Plusgusseiserne PfanneEdelstahl Rührschüssel 4 Stk. Tortillas800 g Hähnchenbrustfilets180 g Paniermehl50 g geriebener Parmesan50 ml Olivenöl1,5…
Schweinefilet im Speckmantel mit Champignonrahmsauce aus der gusseisernen Pfanne 800 g Schweinefilet400 g braune Champignons15 Stk. scheiben Bacon200 ml Sahne200 ml Milch200 ml WasserButterschmalzSalzPfefferSpeisestärke / Saucenbinder Schweinefilet waschen und trocken…
Fächerkartoffeln aus der gusseisernen Pfanne (30 cm) 8-10 Stk. Kartoffeln (mittelgroß)2 Kugeln Mozzarella8-10 Scheiben roher Schinken1 Zehe KnoblauchSalzPfeffer2-3 Stängel glatte PetersilieChiliflocken Backofen auf 220 Grad Ober-/ Unterhitze vorheizen.Die Kartoffeln gründlich…
Tomaten-Focaccia aus der gusseisernen Pfanne 400 ml Wasser (lauwarm)1 TL Zucker10 g frische Hefe500 g Mehl (Typ 00)1,5 TL Salz30 Stk. CherrytomatenOlivenölSalzPfeffer 400ml lauwarmes Wasser mit einem EL Olivenöl, 1…