mediterranes Pfannenomelett in den gusseisernen Pfännchen aus dem Air Fryer gusseiserne PfännchenAir FryerEdelstahl Rührschüssel 1 Tomate5 Eier Gr. M3 EL SahneSalz und Pfeffer nach Beliebenoptional einige Parmesanhobeletwas Öl Eier mit…
Rinderbraten aus dem gusseisernen Bräter (6 Portionen) gusseiserner Bräter 2 Kg Rinderbraten800 ml Rinderfond200 ml Gemüsebrühe1 EL Tomatenmark1 Bund Suppengrünetwas Senf zum Bestreichen (mittelscharf)1 EL ButterschmalzSalz und Pfeffer nach Beliebenetwas…
schnelle Bratwurst-Kartoffelpfanne aus der gusseisernen Pfanne (2-3 Portionen) gusseiserne Pfanne 4 grobe Bratwürste1 Handvoll braune Champignons4 mittelgroße Kartoffeln300 ml Sahneetwas Butterschmalz zum AnbratenSalz und Pfeffer nach Belieben Kartoffeln schälen, in…
Bratwurst vom Ofenzauberer plus mit Bratkartoffeln aus der gusseisernen Pfanne gusseiserne PfanneOfenzauberer Plus 4-6 Bratwürste grob oder fein (je nach Geschmack) Backofen auf 230 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.Die Bratwürste mit einem…
gebratene Champignons mit Knoblauch-Schmand aus der gusseisernen Pfanne (2 Beilagenportionen) gusseiserne Pfanne 250 g Champignons1 Zwiebel1 Knoblauchzehe100 g Schmand1 EL Milch1 EL ButterSalz und Pfeffer nach BeliebenPaprikapulver Champignons vom Strunk…
Rouladen-Geschnetzeltes aus dem gusseisernen Bräter (4-6 Portionen) gusseiserner Bräter 4 Rinderrouladen1 Zwiebel4 Gewürzgurken (Cornichons)1 rote Paprika600 ml Rinderfond200 ml Schlagsahne1-2 EL Speisestärkeetwas Öl zum AnbratenSalz und Pfeffer nach Belieben Die…
Grillgemüse aus der gusseisernen Pfanne gusseiserne Pfanne 1 kleine Zucchini1 rote Paprika1 Handvoll Zuckerschoten1 Zwiebel1 Knoblauchzehe1 EL Tomatenmarketwas OlivenölSalz und Pfeffer nach Belieben Den Grill vorheizen.Die Zwiebel in Würfel schneiden…
Grillchampignons aus den gusseisernen Pfännchen gusseiserne Pfännchen 250 g Champignons2 EL Kräuterbutter Grill vorheizen.Die Champignons putzen und gleichmäßig auf die beiden Pfännchen verteilen.Die Kräuterbutter hinzufügen und die Grillchampignons nun für…
Omelette aus der gusseisernen Pfanne (25cm) Edelstahl Rührschüsselgusseiserne Pfanne 8 Stk. Eier (Gr. M)100 g gekochter Schinken45 g Briekäse1 EL Milch1 EL Butter (alternativ Butterschmalz)SalzPfeffer Die Eier mit der Milch…
Hähnchen-Taccos mit Schnitzel und Kartoffelwürfel vom großen Ofenzauberer und aus der gusseisernen Pfanne Großer Ofenzauberer Plusgusseiserne PfanneEdelstahl Rührschüssel 4 Stk. Tortillas800 g Hähnchenbrustfilets180 g Paniermehl50 g geriebener Parmesan50 ml Olivenöl1,5…